Borrelen

wave-thin

Warme dranken

Koffie

3,00

Espresso

3,00

Cappuccino

3,25

Latte macchiato

3,50

Latte macchiato siroop

Karamel / Hazelnoot / Speculaas
4,00

Latte deluxe siroop en slagroom

4,60

Koffie verkeerd

3,25

Warme chocolademelk

3,00

Warme chocolademelk met slagroom

3,60

Verse munt thee

3,75

Verse gember thee

3,75

Thee diverse smaken

2,75

Irish coffee (Jameson)

8,50

French coffee (Grand Marnier)

8,50

Italian coffee (Amaretto)

8,50

Spanish coffee (Likeur 43)

8,50

Gebak

Limburgse vlaai

4,00

Luxe vlaai

5,00

Warm appelgebak

4,00

Warm appelgebak met slagroom

4,60

Warm appelgebak met bolletje vanille ijs

5,50

Frisdrank

Pepsi cola / max

3,00

Sisi / 7up / Cassis

3,00

Bitter lemon / Tonic / Ginger ale

3,00

Rivella

3,00

Appelsap / Jus d’orange

3,00

Ice tea / Green tea

3,00

Chocomel / Fristi

3,00

Apfel Schörle

3,00

Verse jus d’orange

4,50

Sourcy (bruis of plat)

3,00

Sourcy (0,75)

6,00

Wijnen

Wit

Mirabueno Sauvignon blanc

Verrassend frisse Spaanse Sauvignon blanc, met hinten van citrus en tropisch fruit
5,00 per glas

Dusseau Chardonnay

Een elegante Franse Chardonnay met een harmonieuze balans tussen frisse zuren en licht romige smaken
5,75 per glas

Oswald Riesling

Een verfijnde Duitse Riesling, met verleidelijke aroma’s van citrus en perzik, gevolgd door een frisse, goed gebalanceerde smaak met een vleugje mineraliteit
32,50 per fles

Whiplash Chardonnay

Amerikaanse Chardonnay, een harmonieuze symfonie van rijpe perzik en subtiele vanille, verweven met een elegante eikenhouten ondertoon
40,00 per fles

Wit zoet

Freshello sweet

5,00 per glas

Rosé

Mirabueno rosé

5,00 per glas

Rood

Mirabueno Tempranillo

Robuuste en sierlijke Spaanse rode wijn, met diepe tonen van rijpe kersen, een vleugje vanille en een elegante afdronk
5,00 per glas

Vinuva Primitivo

Rijke en verfijnde Italiaanse Primitivo, met een diepe robijnrode kleur en verleidelijke aroma’s van donkere kersen en kruiden, perfect gebalanceerd met zachte tannines en een mooie afdronk
5,75 per glas

Deutzerhof Legere

Elegante en fruitige Duitse wijn met een verfijnde smaak van rijp rood fruit en een subtiele hint van kruiden
32,50 per fles

Besoain Carmenere

Een rijke, fluweelzachte Chileense rode wijn, met diepe tonen van rijpe pruimen, zwarte kersen en een subtiele hint van kruiden en chocolade
35,00 per fles

Mousserend

Freschello Bianco Spumante

Een bruisende, fris-fruitige Italiaanse wijn met levendige aroma’s van groene appel en peer
6,50 per glas

Corte Aura Franciacorta Brut

Een elegante en verfijnde Italiaanse tegenhanger van Champagne, met een harmonieuze balans van frisse citrus en rijpe witte vruchten, verrijkt door subtiele bubbels en een aanhoudende afdronk
42,50 per fles

Bieren

Van de tap

Lindeboom Pilsener 20 cl

3,00

Lindeboom Pilsener 30 cl

4,25

Lindeboom Pilsener 50 cl

7,00

VAERS Blond

4,75

VAERS Amber

4,75

VAERS Weizen 30 cl

4,75

VAERS Weizen 50 cl

7,00

Seizoensbier

4,75

Van de fles

Gouverneur Speciale 140

4,75

Gouverneur Dubbel

4,75

Gouverneur Triple

5,50

Gouverneur Stout

5,50

Liefmans

4,75

Lindeboom Bock

5,00

Lindeboom Radler citroen 2%

4,25

Lindeboom Radler kersen 2%

4,25

Alcoholvrij

Lindeboom 0%

4,25

Lindeboom Radler citroen 0%

4,25

Lindeboom Radler kersen 0%

4,25

Venloosch Wit 0%

4,25

Cocktails

cocktail-mojito

Mojito

Klassieke Cubaanse cocktail met witte rum, limoen, munt en bruisend water
10,00
cocktail-moscow-mule

Moscow Mule

Een heerlijk verfrissende cocktail met wodka, gemberbier, limoen en munt
10,00
cocktail-pornstar-martini

Pornstar Martini

Passievrucht cocktail met vanillewodka, passievruchtlikeur en limoensap
12,00
cocktail-espresso-martini

Espresso Martini

Een heerlijke koffiecocktail met koffielikeur, vanillewodka en verse shot espresso
12,00
cocktail-aperol-spritz

Aperol Spritz

De Italiaanse cocktail bestaande uit Aperol, Prosecco en bruisend water
8,50
cocktail-limoncello-spritz

Limoncello Spritz

Variatie op de Aperol Spritz met Limoncello, Prosecco en bruisend water
9,00

Mocktails

Virgin Mojito

7,50

Moscow Mule 0%

7,50

Limoncello Spritz 0%

7,50

Port / Sherry / Vermouth

Rode port

5,00

Witte port

5,00

Sherry medium of dry

5,00

Sherry Pedro Ximenéz

5,00

Martini Bianco of Rosso

5,00

Gedestilleerd

Jonge jenever

4,00

Oude jenever

4,00

Corenwijn

4,00

Vieux

4,00

Campari

4,00

Tequilla

4,00

Likeuren

Amaretto

5,00

Baileys

5,00

Tia Maria

5,00

Limoncello

5,00

Likeur 43

5,00

Grand Marnier

5,00

Cointreau

5,00

Sambuca

5,00

Whiskey

Jameson

5,00

Jack Daniels

5,00

Johnnie Walker red

5,00

Johnnie Walker black

6,00

Cognac

Remy Martin VSOP

7,50

Torres 20 years

8,50

Borrelkaart

Bitterballen

Mosterd / Mayonaise
8,00 8 stuks

Bittergarnituur

Mosterd / Mayonaise
8,00 8 stuks

Kaasstengels

7,50 8 stuks

Borrelplank

Nacho’s / Asian chicken bites / Bittergarnituur / Ham / Oude kaas / Brood met verschillende dips
19,50

Nacho’s

Tomatensaus / Kaas / Guacamolé en crème fraîche met kruiden
8,50

Mini pizza vega

Kaas / Rucola / Pijnboompitjes / Aceto balsamico siroop
9,50

Mini pizza ham

Ham / Rucola / Pijnboompitjes / Aceto balsamico siroop
10,50

Voor fijnproevers en levensgenieters

wave-thin

Familiebedrijf

Uiteraard kunnen Hennie, Mirko en Luuk niets alleen en zorgt het professionele team van VAERS er voor dat je een onvergetelijke culinaire ervaring beleeft!

Restaurant VAERS is een familiebedrijf gerund door de familie de Boer. Samen vormen Hennie, Mirko en Luuk een hecht team dat ervoor zorgt dat Restaurant VAERS niet alleen bekend staat om zijn voortreffelijke gerechten, maar ook om de warme en gastvrije atmosfeer die het tot een favoriete bestemming maakt voor fijnproevers en levensgenieters.

Ben je een fijnproever of levensgenieter?

Je kunt gemakkelijk online een tafel reserveren via de knop hiernaast.

Wanneer kom je bij ons fijnproeven?